Література
Артюх Л.Ф. Народне харчування українців та росіян північно-східних районів України. – К.: Наук. думка, 1982.
Артюх Л.Ф. Українська народна кулінарія. - К., 1977.
Гонтар Т. Традиційне харчування українців // Рад.школа.-1990.-№10.
Лозко Г.С. Українське народознавство. - К.: Зодіак-ЕКО, 1995.
Українське народознавство: Навчальний посібник / За ред. С.П.Павлюка, Г.Й.Горинь, Р.Ф.Кирчіва.-Львів: Фенікс 1994.
Сележан Й.Ю. Основи національного виховання (Українознавство: ритуально-міфологічна, звичаєва та обрядова культура українців): Хрестоматія. - Чернівці: Книги - ХХІ, 2005.
Українська минувшина: Ілюстративний етнографічний довідник. - 2-е вид. /А.П. Пономарьов та ін. – К.: Либідь, 1994.-256с.
Повір’я. - К.: «Знання» України, 1922.
Усі крилаті вислови, прислів’я, приказки, загадки / Укладач Н.В.Курганова. - Харків: ТОРСІНГ ПЛЮС, 2007.
- Методичні вказівки
- 1. Передмова
- 2. Методичні поради для роботи над дисципліною
- 3. Програма навчальної дисципліни Змістовий модуль 1 Духовна культура українців
- Тема1. Предмет і завдання курсу народознавство як навчальноїдисципліни.Історія розвитку української етнографії
- Змістовий модуль 2 Матеріальна культура українців
- 4.Теми практичних занять
- 5. Плани практичних занять Практичне заняття № 1
- Література
- Семінарське заняття № 2
- Література
- Семінарське заняття № 3
- Література
- Семінарське заняття № 4
- Семінарське заняття № 5
- Література:
- Теми для рефератів (наукових робіт)
- Семінарське заняття № 6
- Література
- Теми для рефератів (наукових робіт)
- Семінарське заняття № 7
- Література
- Завдання для самостійної роботи
- Види індивідуальної роботи
- 8. Критерії оцінювання і. Розподіл балів відповідно до змістових модулів
- Іі. Розподілбалів за роботу на практичномузанятті
- Ііі. Розподілбалів за індивідуальну роботу
- Іv. Шкала оцінювання в кмсонп та ects
- 9. Питання до модульного контролю
- 11. Рекомендована література
- 11.1. Основна література
- 11.2. Допоміжна література
- 11.3. Інтернет-ресурси з народознавстваУкраїни:
- Інформаційні ресурси