Лекція 5. Їжа та харчування українців. (2 год.)

Тематичний план:

• Основні компоненти харчування українців.

• Режим харчування. Харчові заборони.

• Повсякденні страви.

• Обрядові страви.

Основні поняття теми:

• режим харчування;

• харчові заборони

• постування;

• ритуал;